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Des moulins à café et à poivre. Une passion à partager.

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A. LUHDORF

 

Un de mes préférés, ce joli petit moulin :

 

 

Bois de Noyer assemblé par mortaises et tenons, ce moulin du 19ème siècle porte la marque A. Luhdorf (Alsace, Allemagne ?).

Selon René Pannier ("La folie des moulins à café"), ce fabriquant utilisait des mouvements acier façonnés à Saint-Etienne. Difficile à l'image de rendre compte des dimensions (10,5 cm pour la caisse, 15 cm de hauteur, manivelle incluse !)... Il peut moudre l'équivalent de deux à trois tasses de café !

Ecrou de manivelle en acier forgé, typique du 18ème et 19ème siècles.

 

 

 

 

 

 

 

 

Jolie forme étoilée de la noix de broyage. Les têtes de vis sont hautes et carrées, donc de facture ancienne.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quelle belle patine !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Voyez ces petites "oreilles" de fixation.
 

L'estampille de cette mystèrieuse marque :

 

 

 

 

 

 

 

 

Je vous l'ai dis : c'est mon préféré !
... Un petit "bébé" moulin ( à Jean-Cristophe) ! 
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